פולי קפה אתיופיה יירגשף חד זני – Yirgacheffee Ethiopia Specialty Coffee – Minuto
פולי קפה ירגשף ידועים בטעמם הפירותי העדין ובארומה הפרחונית המשכרת.
מקורם באזור יירגשף שבאתיופיה, הידוע בתנאי גידול אידיאליים לקפה איכותי.
פולי הקפה שלנו עובדו בשיטת העיבוד הרטובה על מנת להבטיח לכם חווית קפה ייחודית וטעם משובח.
פולי קפה אתיופיה ירגשף - פירותיות עדינה וניחוח פרחוני
איך זה מרגיש?
- חמיצות: בינונית
- גוף: בינוני
- טעם: פירותי הדרים, לימוני מתקתק, פרחוני (יסמין, תה ירוק), מתיקות עדינה
- ארומה: פרחונית, עדינה, מרעננת
עוד קצת פרטים
- מקור: אתיופיה
- אזור: יירגשף
- גובה: 1,700 -2,200 מ 'מעל פני הים
- זן: 100% ערביקה היירלום
- תקופת קציר: אוקטובר - דצמבר
- עיבוד: שטוף לחלוטין
חוו את הטעם הייחודי של פולי קפה אתיופיה ירגשף ממינוטו קפה!
פולי קפה ירגשף ידועים בארומה הפרחונית וטעמם הפירותי העדין. מקורם באזור יירגשף שבאתיופיה, הידוע בתנאי גידול אידיאליים לקפה איכותי.
שיטת העיבוד הרטוב: בשנות ה-70 החל באתיופיה שימוש בשיטת עיבוד רטובה לקפה. בשונה מהשיטה המסורתית בה הפולים מיובשים מיד לאחר הקטיף, שיטת העיבוד הרטוב כוללת שטיפה יסודית של הפולים. לאחר הקטיף, הפולים משרים במיכלי ענק עם מים לניקוי יסודי. לאחר מכן, הפולים מונחים על משטחים מסתובבים למשך 48-72 שעות, תהליך המייבש את הפולים באופן אחיד. שיטת העיבוד הרטובה מפחיתה את טעמי התסיסה המסורתיים של ירגשף ומייצרת פולי קפה קלילים יותר עם רמזים של הדרים ופרחים.
מדובר בשיטה מודרנית המבטיחה טעם אחיד יותר.
פולי הקפה שלנו עובדו בשיטת העיבוד הרטובה על מנת להבטיח לכם חווית קפה ייחודית וניחוח משכר.
הזמינו עכשיו ותיהנו מטעם המשובח של אתיופיה יירגשף!
משקל אריזה: 330 גרם
מינוטו קפה - טעם החיים הטובים
מידע על משלוח
אנו מספקים משלוח לכל רחבי הארץ. זמני המשלוח הם 3-5 ימי עסקים. משלוח חינם בהזמנות מעל ₪250.
מינוטו קפה נולד כעסק בוטיקי מתוך תשוקה עמוקה לקפה איכותי ורצון להעניק חוויית טעם יוצאת דופן. אנחנו מייבאים את הפולים שלנו מהחוות המובחרות בעולם, מדרום אמריקה, מאפריקה ומאסיה.
אנו בוחרים את פולי הקפה בקפידה בהתאם לתקני Specialty Coffee.
בבית הקלייה שלנו אנחנו מבצעים קלייה מוקפדת שמדגישה כל ניואנס ארומטי, ומעבירים כל קלייה בקרת איכות קפדנית, מהפולים הטריים ועד לגביע שלכם.
במינוטו קפה תמצאו קפה בעל גוף עשיר, ארומה מורכבת וקרמה סמיכה שמאפיינת קפה ספשלטי אמיתי.
בואו לחוות את האיכות הבוטיקית שלנו בחנות או להזמין אונליין ולהתרגש מכל לגימה מחדש.
הערכים שלנו
איכות בלתי מתפשרת
אנו מחויבים לספק את הקפה האיכותי ביותר בכל כוס
קיימות
אנו פועלים למען יצירת שרשרת אספקה אחראית וברת-קיימא
חדשנות
אנחנו תמיד מחפשים דרכים חדשות לשפר את חוויית הקפה שלכם
