מכונת קפה מקצועית La Marzocco KB90

KB90 – מכונת האספרסו המקצועית של La Marzocco

תיאור קצר:

המכונה שתוכננה במיוחד לספק נוחות עבודה מקסימלית, יעילות תפעולית מרבית וחליטה מדויקת – גם בעומסי שיא. KB90 מגדירה מחדש את חוויית הבריסטה.

תיאור מלא:

La Marzocco KB90 היא מכונת האספרסו המתקדמת ביותר בסדרת Linea PB, שפותחה במטרה לשפר משמעותית את סביבת העבודה של הבריסטה.

עם מנגנון הכנסת פורטפילטר Straight-In שמבטל את הצורך בסיבוב, טכנולוגיית Steam Flush שמבצעת ניקוי אוטומטי של ראשי החליטה בין מנות, ואלגוריתם חליטה מבוסס משקל (עם עצירה אוטומטית מדויקת), ה-KB90 מביאה רמה חדשה של נוחות, דיוק וניקיון – גם בעומסים גבוהים.

העיצוב המודולרי של המכונה מאפשר התאמה אישית לפי מראה בית הקפה, והאלקטרוניקה החכמה הופכת את התכנות לפשוט גם עבור צוות שאינו טכני.

KB90 מבוססת על הרכיבים המוכחים של Linea PB, מה שהופך אותה לאמינה במיוחד גם בשירות ותחזוקה

מאפיינים עיקריים:

• Straight-In Portafilter – הכנסת ידית החליטה ישרה, ללא סיבוב, מפחיתה עומס על פרק כף היד ומשפרת את זרימת העבודה.

• חליטה לפי משקל – עצירה אוטומטית מדויקת המבוססת על משקל השוט, לשמירה על עקביות בין כוס לכוס.

• Steam Flush – ניקוי אוטומטי של ראשי החליטה בעזרת אדים ומים חמים לאחר כל מיצוי – לשמירה על ניקיון ויציבות בטעמים.

• סטימר חדשני – קיטור דו-שכבתי בעיצוב מתקדם להקצפה איכותית ומהירה.

• שסתום קיטור נגיש – תפעול ותחזוקה מהירים בעזרת גישה ישירה לשסתומים.

• ממשק פשוט ואמין – שלושה כפתורים בלבד, עם אלקטרוניקה אינטואיטיבית לתכנות קל.

• Linea PB Logic – הרכיבים מבוססי סדרת PB מבטיחים אמינות וקלות שירות לאורך זמן.

מפרט טכני: